ลักษณะ: โรตีเป็นอาหารหลักในครัวเรือนอินเดีย โดยมักจะเสิร์ฟร่วมกับแกงหรือดาล (เลนส์ตุ๋น)

วิธีการ:ใช้แป้งสาลีทำเป็นแป้งแบน แล้วนำไปย่างบนเตาไฟ

ลักษณะ: โรตีในปากีสถานมีลักษณะคล้ายกับโรตีในอินเดีย แต่จะมีความหนากว่าและบางครั้งอาจทานคู่กับข้าวหรือเนื้อ

วิธีการ: มักใช้แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดผสมกับน้ำและเกลือ จากนั้นย่างบนเตาหรือในเตาอบ

ลักษณะ: ในตุรกีมี “แลวาช” ซึ่งเป็นแป้งแบนที่คล้ายกับโรตีและใช้ในการทำ “โดเนอร์” (Kebab)

วิธีการ: ทอดแป้งแบนให้กรอบแล้วมักจะทานคู่กับเนื้อย่างหรือผัก

ลักษณะ: โรตีในประเทศมาเลเซียมีชื่อว่า “โรตีเปอร์ตี” หรือ “โรตีกลาตา” ซึ่งมีความกรอบและทานกับแกงหรือชีส

ข้อมูลเพิ่มเติม: โรตีในมาเลเซียมักจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับชา “Teh Tarik” ซึ่งเป็นชาหวานที่ดึงดูดรสชาติได้อย่างดี

ลักษณะ: ในหลายประเทศในแอฟริกา เช่น เคนยา โรตีถูกเรียกว่า “Chapati” ซึ่งเป็นขนมปังแป้งแบนที่ใช้ในมื้ออาหารหลัก

วิธีการ: ใช้แป้งสาลีผสมกับน้ำและเกลือ แล้วนำไปย่างบนกระทะจนกรอบ

ลักษณะ: “อิจมะ” เป็นขนมปังแป้งแบนของอียิปต์ที่มีลักษณะคล้ายโรตี แต่จะมีขนาดใหญ่กว่าและบางกว่ามาก

วิธีการ: ย่างบนเตาหินร้อนๆ แล้วเสิร์ฟร่วมกับจานอาหารที่มีซอส